鹿児島県は日本でも有数の緑茶の生産地です。
当社の青汁原料は全て、栽培地の鹿児島にて“日本茶製法”で乾燥させています。
日本茶製法の採用により、各素材のもつ独特なクセを取除き、発酵によるムレ臭を発生させず、素材本来の甘みや旨味を引き出す事が可能となりました。
素材により有機JAS対応も可能です。
また機能性表示食品にも対応しております。
ご相談ください。
【原料のラインナップ】
●桑葉粉末
有効成分イミノシュガーを含む殺菌桑葉粉末です。
無農薬・化学肥料不使用で栽培された桑葉は、収穫直後に栽培地付近の工場で新鮮な状態で乾燥され、粉砕殺菌まで国内の工場で実施しています。
製造ロット毎に自社分析にて確認し、安定した品質でご提供しています。
食物繊維やカルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富な素材です。
血糖値上昇抑制効果により、ダイエットから健康増進と幅広く訴求でき、お食事の糖質が気になる方に人気の青汁原料です。
●小麦若葉
食物繊維・ミネラルが豊富で“Wheatgrass(ウィートグラス)”として近年、スーパーフードとして注目されている素材です。
国内で販売されている小麦の90%は輸入で賄っており、国内でも生産可能な地域には限りがあります。
小麦若葉でも同じく、国内で流通されているものは海外原料が多い中、当社では100%国産にて生産しております。
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