「心も笑顔に」厳選した素材で手間ひまかけて、おいしいお菓子をつくっています。
洋菓子、焼き菓子のことならお任せください。
～ひとつのお菓子のために～
私たちの仕事は、心の栄養であるお菓子を通じて、
お客様に心豊かなひとときと思い出を提供することです。
常に安全性とおいしさを追求しながら、
お客様に満足していただくことは何よりも大切なことですが、それだけが目的ではありません。
～ひとつのお菓子のために～
私たちにとっては毎日同じように繰り返されているお菓子作りや販売も、お客様にとっては特別なこと。
大切な人への贈り物であったり、より思い出に残る記念日を演出する
小道具であったりするかもしれないのです。
たくさんのお菓子の中のひとつが誰かと出会い、
その人の夢や思い出作りに役立っているかもしれないと考えたとき、
私たちの仕事の奥行きはもっと広がっていきます。
「おいしい」は「幸せ」という言葉の意味とよく似ています。
美味しいと感じる条件、幸せだと感じる条件は一人ひとりに違いがあります。
たとえその人の味覚に合ったとしても、その日の気分や体調、
ちょっとした出来事で条件は大きく左右されるはず。
だからこそ安全とおいしさだけではない、まごころや笑顔、さりげない気遣いが求められるのです。
お菓子を作りながら「このケーキはどんな人が食べてくれるのだろう」
店頭で販売しながら「どんな想いを込めてプレゼントするのだろう」
電話で注文を受けながら「受話器の向こうにはどんな物語があるのだろう」
お菓子を通じて様々な夢や出会いを想像することはとても素敵なことです。
お客様に喜んでいただき、企業が繁栄し、社員一人ひとりが
イキイキとした毎日を送ることができたら…
だからこそ、私たちは『ひとつのお菓子のために』全力を尽くします。
