●ブラジル酵素
ブラジルの大自然の恵みを凝縮した植物の発酵生成物です。
ブラジルで摂れた80種類以上の果物や野菜を3年以上発酵・熟成させたエキスで、3段階発酵が特徴です。
プレバイオティクス作用・バイオジェニックス作用があり、腸内環境改善作用が期待できます。
最小ロット
粉末：5㎏ポリ袋/箱 or 10㎏ポリ袋/箱
ドリンク用：20㎏内面コート缶
マスコ処理品：20kg(10kgキュービーテナー×2)
●国産精製サメ肝油
宮城県気仙沼や青森県などの東北地方で水揚げされたサメから抽出した原料で、これまで廃棄されていた肝臓部分の有効活用を目的に、宮城大学と共同研究にて開発しました。
有効成分はDAGE(20%以上)、DPA(3.5%以上)の他にDHAやEPAも規格化しております。
免疫力の維持や睡眠の質の向上が期待できます。
SDGsにも対応した原料です。
最小ロット
16㎏/缶
●有機ストレート果汁(レモン・ライム・ブラッドオレンジ)
味と品質を厳選したオーガニック果汁です。
濃縮還元をしていない100%ストレート果汁で、絞ったままの果物本来の香りをお楽しみいただけます。
ジュースやお酒などの飲料にはもちろん、サラダのドレッシング等の調味料・調味液としてなど、幅広くご利用いただけます。
最小ロット
レモン果汁：18㎏缶、200㎏ドラム缶
ライム果汁：500ml紙パック、18kg缶、200㎏ドラム缶
ブラッドオレンジ果汁：200㎏ドラム缶
●有機アガベシロップ
大ブームの健康甘味料です。
低GI値(GI21)のオーガニック甘味料、砂糖の1.3倍の甘さ、砂糖の75%のカロリー、くせのない味で飲料・製菓製パン・調味料など幅広くご使用いただけます。
最小ロット
・1350gボトル×6本入
・25kgポリ容器
●有機アガベイヌリン
メキシコ中心に自生、栽培されているリュウゼツランで、テキーラの原料になっています。
イヌリン、シロップ、そしてテキーラも“ピーニャ”(写真)と呼ばれる茎の部分より製造されている水溶性食物繊維の粉末である。
イヌリンとしては、90％以上規格。
腸内環境改善、糖尿病対策、ミネラル吸収促進などの効果が期待できます。
最小ロット
25kg袋
取り扱い企業
