「消費者の方々に､安心と信頼を以って賞味して頂ける食品を製造する｡」を品質方針とし､オリジナル商品製造､業務用加工品の販売･卸を行っています｡ 様々な「こだわり」を持ったお客様向けの多品種･少量生産も行っております。 【金子式201】 2017年11月に発足した201研究事業部では､農学博士金子憲太郎先生の取得特許である「にんにく臭の消臭剤および消臭法(特許第5126998号)」を駆使し､食後のニンニク臭の抑制･無臭化食材の研究･開発を行っております｡ ニンニクのイヤな食後臭（口臭や体臭など）の発生と抑制のメカニズム 【大豆ミート】 健康志向の高まりや環境への配慮から､植物由来の大豆ミートの製造にも力を入れています｡ さまざまな料理に対応できるよう､細切れタイプやミンチタイプなど､多様な形状でご提供｡ ヘルシーで栄養価の高い大豆ミートは､健康に気を使う方にご好評いただいています｡ 【OEM】 当社は､お客様のブランド名でニーズや市場戦略に合わせた商品を提供するOEMサービスを展開しています｡ お客様のアイデアやレシピに基づき､高品質な製品を開発･生産し､豊富な経験と技術で最適な提案を行います｡ OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社 匠家（たくや） 安心と信頼のベストパートナーとして… お客様が喜んで頂けるものは何かを常に考え、安心安全はもちろんのこと、味わう楽しさをご提供しています。 所在地 〒 811-3134 福岡県古賀市青柳1316番地2 [MAP] TEL： 092-941-9774 FAX： 092-410-9784 一般食品製造会社
関連する商品・サービス ①博多の鍋シリーズ ②おウチ居酒屋シリーズ ③博多のおつまみシリーズ オリジナルブランド・自社商品をお考えの方へ スターの豚バラBBQ 分厚いのにとっても柔らかくてジューシ～! 厚み2.5cm 食べごたえのある食感 スターのチミチュリ柔らかポーク ワインビネガーの酸味が効いた豚肉のおつまみ 柔らかく煮た豚肉を一つ一つ丁寧に手で割いております｡ スターの三元豚ロース 低温調理 65度の低温調理でしっとりやわらか 湯煎でそのまま食べられますが､軽く焼き目を入れても美味しいです｡ スターのカルボナード（ベルギービールの牛ほほ煮込み） 牛ほほ肉を黒ビールで長時間､柔らかく煮込みました｡ 男の百豚ハンバーグ レストランの味を知り尽くした男達がつくる最高峰のハンバーグ 溢れる肉汁食べごたえ抜群の肉肉しさ スターのボロネーゼソース ゴロゴロお肉とハーブが際立つ上品な味わい 全て手作業にて､SPF挽肉をじっくり炒めてから長時間赤ワインで煮込んでおります｡ 「安全で美味しい食品」レトルト食品（カレー等） お客様からの依頼をもとに､商品を開発するにあたって目的のお客様のニーズに対応した「安全で美味しい食品」の開発を迅速に行い､お客様の求められた味を再現､提供できるよう日々努力しています｡
