旬の晩白柚の果肉を季節関係なく 熊本県八代市の特産である晩白柚の旬は1月から3月にかけてです｡ おいしい時期を逃さないため､晩白柚の果肉をシロップ漬けにしました｡ シロップ漬けにすることで晩白柚の分厚い皮や薄皮をむく必要がなく､袋から取り出すことで旬のシャキッとした食感のある晩白柚を1年中楽しめるようになりました｡ このことから､令和6年「くまもと県南フードグランプリ」にてグランプリを受賞しました｡ 販売用から業務用まで 《販売用の場合》 販売用の晩白柚のシロップ漬けは､小サイズの200gから大サイズの400gまでございます｡ どちらとも袋から出して気軽に晩白柚の果肉を味わうことが可能です｡ 《業務用の場合》 1000gの業務用がございます｡ 果肉に漬けこんだシロップには､晩白柚の果皮由来の香りがするため､菓子製造の砂糖の代わりに使用することも可能です｡ OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社バイオマス開発機構 熊本県八代市産の晩白柚を一年中たのしめるよな商品を、製造販売しています。 晩白柚農家からバトンを受けて、晩白柚農家から受け継いだ味と製法を引き継ぎつつ、地元の八代市を盛り上げていきます。 所在地 〒 869-5131 熊本県八代市日奈久馬越町字古里甲1038-2 [MAP] TEL： 0965-38-0680 FAX： 0965-38-0671 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 人の手でしかできない仕事には、無限の可能性があります。 機械では難しい不揃いな商品も、経験を積んだ手が扱えば、完璧に仕上がります。私達の手仕事には、お客様への思いやりと、品質へのこだわりが込められています。 糖漬け・乾燥 糖漬け・乾燥加工を行っており、果実の種類や状態に応じた適切な処理のノウハウを有しています。また、スライスやトリミングなどの加工にも対応しています。 フリーズドライしてみはりませんか？他社よりきっちり仕上げますよ！ フリーズドライ(凍結乾燥機)2機所有しています。低温による組織変化が起こりにくい乾燥方法です。 原料に熱をかけたくない場合に最適です。 食品パッケージ向けAI外観検査ソリューション「HACARUS Check シリーズ」 少量良品のみで学習・立ち上げができるため、多様な異物検査にも素早く対応できます。さらに、デュアルチューニング機能（良品/不良品のアノテーション追加学習）により、継続的な精度向上が実現できます。 食料品の小分け加工＆包装ならお任せください！ 自動計量が可能ですので、大きさの不ぞろいな食品でも均等に計量しパッケージングいたします。大量包装にも対応しています。 神秘の健康力シリーズで使用している”原料”をご提供します 全ロットで残留農薬検査済み。輸入原料でも安心安全な素材です。 サプリメントのOEM・貴社オリジナルの高麗人参サプリをお作りできます。 自社ブランド「神秘の健康力シリーズ」をベースに、貴社オリジナルのサプリをお作りできます。 高麗人参と他の健康素材を組合せるなども、ご相談ください。 OEMの他に、原料のみのご提供も可能です。 ニーズに合わせた加工技術と独自開発による後工程ライン 多様な商品の製造が可能 小ロットからの多品種生産に対応
