
契約農家である丹波西山農場産のJAS認定有機米「京の輝き」を
100%使用した贅沢なお酒です。
柔らかい中にも芯のある味わいで、飽きがこない旨味をぜひ体感してください。

柔らかい中にも芯のある味わいで、飽きがこない旨味をぜひ体感してください。
「その素材、ワインにしてみせます。蜂蜜を土台とした醸造酒の製造をしております。蜂蜜に限らず果物、お花、スパイスなど地域特産品を活用し、それらが主役の醸造酒を製造いたします。」
チルド飲料・冷凍製品(乳飲料、乳性飲料、アイスミックス、濃縮飲料、牛乳、果汁飲料など)ならビタミン乳業へ(250mL、500mL、1000mL~)。100kg程度の小ロットから、日量10トン以上の製造まで可能です。お客様のご要望に応じて、商品設計・レシピ開発からサポートさせていただきます。