【こだわり】 鮮度が命 たけのこは、魚と同じ鮮度が命。美味しさの秘訣は収穫されたたけのこをいかに早く工場に運び、いかに早くボイル(蒸す)するか、ここがポイントです。 収穫されたたけのこは大型車などで工場に運ばれます。 独自の製法 タケマンではたけのこをお湯でボイルするのではなく蒸気で蒸します。 蒸すことによって、短時間で処理でき、たけのこの旨味や風味を逃がしません。 収穫から蒸すまでの時間をいかに短くするかを管理し、蒸すことによって、美味しいたけのこができあがります。 添加物は未使用 創業より無添加にこだわり、通常使用されるph調整剤などの添加物は一切使用せず、自然の工法で原料から最終製品(パック品、缶詰)を製造しています。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社タケマン 創業昭和42年より、国産たけのこをメインに製造、販売をしております。 「あたり前のことをあたり目に」まごころを品質にこめてをモットーに日々頑張っております。 所在地 〒 899-0405 鹿児島県出水市高尾野町下水流1184 [MAP] TEL: 0996-82-0671 FAX: 0996-82-3961 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 各種加工品 当社オリジナル商品からOEM加工でお客様のオリジナル商品の製造も可能です。サンプル品の製造も可能ですのでお気軽にご連絡ください(有償)。 【オリジナル缶詰】地元の原料を使って、缶詰の商品化しませんか? 全国には、各地域のブランド米が採れますので、そのお米を使って、防災に備えた備蓄缶詰を作る取り組みをしませんか?また、総菜の缶詰も一緒に備えれば、有事の際にも安心です。 ありそうでなかった具材をくずさない食感を活かしたご飯のお供 弊社では「うなぎ生姜」という主力商品のご飯のお供がございます。 「赤」 と 「黒」 肉専門店の極上ローストビーフを食卓に。 低温調理でじっくりと極上の旨みと柔らかさを引出しました。 噛むごとに溢れ出す肉汁はジューシーで1度食べるとまた食べたくなる美味しさです。 【冷凍生餃子】卸からOEM・ODM 幅広く承ります。 飲食業20年以上のキャリアで培ったメニュー開発を生かして、安心・安全の美味しい冷凍生餃子をつくります。 宮崎から全国へ。300種類以上の実績が紡ぐ、理想のレトルト食品開発(炭火焼) 居酒屋の“あの味”をそのまま商品化。専門店クオリティの炭火焼を小ロットから。 冷凍弁当をご希望の数量から生産いたします 国内外に自社工場を構え、業務用を中心とした冷凍和惣菜を製造しております。ベトナム工場はFDAの認可もあり、またハラール認証もあります。 冷凍総菜(オードブル)をご希望の数量から生産いたします 国内外に自社工場を構え、業務用を中心とした冷凍和惣菜を製造しております。ベトナム工場はFDAの認可もあり、またハラール認証もあります。