近江食品株式会社は江戸時代の文政11年（1828年）に創業した食品メーカーです。
創業者の辰巳又四郎が、中山道愛知川宿で街道を往来する旅人のために伝家の味噌と醤油を作り、売り歩いたことが起源と伝えられています。
現在は、主に業務用の醤油、漬物、だし、惣菜などを製造する食品事業を展開しています。2018年にドリームフーズグループの一員になり、当グループのセントラルキッチンとして麺や黄金だしなども製造しています。
【製造可能な商品】
・醤油
・出汁
・タレ（焼肉・すき焼きなど)
・漬物
・麺
【主な設備】
・希釈・ストレート出汁の充填機設備
・最新の漬物自動計量機
・麺生地の圧延から包装まで機械化
