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菓子/焼菓子/洋菓子

アレルギーがある人も、ない人も みんなのオトモになる焼き菓子を

最小ロット
300個
最小見積金額
5万円
食品OEMまるごとおまかせサービス

OEMの受注を積極的に受けています
小ロットでの受注を受けています

私たちは10年以上に渡る自社農園での農産物生産の実績と、
アレルゲンフリーお菓子への情熱を組み合わせ、
アレルゲンフリーやビーガン対応のスイーツ開発において、
地元の産物を最大限に活用したスイーツ作りに取り組んでいます。

●レモンケーキ

弊社のレモンケーキは、アレルゲン特定8品目(卵、乳、小麦など)を一切使用していないため、アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がりいただけます。
また、食感や風味には特にこだわり、独自の製法でしっとりとした食感と爽やかなレモンの風味を引き出しています。
他社製品と比べて、アレルゲン対応でありながらも味に妥協しない点が大きな特徴です。
さらに、保存料や人工甘味料も使用していないため、自然な美味しさをお届けできる点も独自の強みです。

最小ロット
300個

最大ロット
1万個

●いちごバターサンド

ヴィーガンの方にも嬉しい、バターを使わない、いちごバターサンド。
岡山県産イチゴをたっぷりと使用した豆乳バターサンドです。さくさくの米粉サブレに、手作りのイチゴジャムを練りこんだバタークリームと、イチゴの酸味や甘味を感じられるイチゴソースを分厚く挟み込みました。
アレルギー対応だけでなく、グルテンフリー&ヴィーガン対応なので小さなお子様からご高齢の方まで、ご家族みなさんでお楽しみいただけます。(アーモンドパウダーを使用)

最小ロット
95個

最大ロット
5700個

●マカロン

岡山県瀬戸内市のおひさまをたっぷり浴びて育った野菜を使って野菜の甘みと香りを、カラフルな5種のマカロンに閉じ込めました。
特定原材料8品目を使用しない、植物由来の素材を使用したマカロンです。

【ビーツ】
スーパーフードと呼ばれるビーツのパウダーを混ぜたマカロンコックに岡山県産の自家製ブルーベリージャムを合わせたデザートマカロン。

【パプリカ】
パプリカのスパイシーな香りにトマトのパウダーを合わせた前菜マカロン。ブラックペッパーを加えシンプルな素材の組み合わせで奥深い味を出しています。

【にんじん】
人参のマカロンコックにレモンクリームを合わせた爽やかな風味のデザートマカロン。瀬戸内レモン果汁を贅沢に使用しました。

【春菊】
春菊のほろ苦さに自家製あんこを合わせて作った和デザートのマカロン。あんこを練り込んだ豆乳クリームと春菊の香りのハーモニーをお楽しみください。

【玉ねぎ】
香ばしく乾燥させた玉ねぎパウダーにブラックペッパーとパセリを合わせたオニオンスープのようなマカロン。ワインのペアリングにもぴったりです。

取り扱い企業

株式会社いぶき

私たちは10年以上に渡る自社農園での農産物生産の実績と、アレルゲンフリーお菓子への情熱を組み合わせ、アレルゲンフリーやビーガン対応のスイーツ開発において、地元の産物を最大限に活用したスイーツ作りに取り組んでいます。

所在地

〒 701-4263
岡山県瀬戸内市長船町西須恵1178-2  [MAP]
TEL: 080-6333-5126

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