まずは京丹後の地域の皆さんとともに、新たな日本酒造りに取り組みました。弊社取り扱い商品の「真名井」「大鬼」はこうした取り組みの中から誕生しました。今後は、京丹後の地のみならず、各地域の方と進めていきたいと考えております。「地域の特産品を使ってお酒を開発したい」「オリジナルのお酒を作りたい」。世界のどこかにいる、一番その商品を作りたいと思っている方のサポートを、これからもどんどん進めてまいります。
取り扱い企業
飲料/酒造業/その他
地域社会との共同開発
通常の酒造メーカーであればあまり行うことのない地域の皆さんとのプロジェクト。
最小ロット
720ml 1500本（応相談）
最小見積金額
270万円（応相談）
関連する商品・サービス
代表銘柄は「利八」（りはち）。
全ての焼酎は、さつま芋発祥の地である南薩摩原産のさつま芋を原料とし、微量の塩分とミネラルが豊富に含まれた地下水を仕込み水として使用し、 温暖な気候の指宿で、明治時代から伝わる和甕を仕込みに使用しております。
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清涼飲料水のOEMを500kgから対応。試作は1商品3回まで無料で、味の方向性（甘さ・酸味・コク等）を一緒に調整できます。
