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肉類の加工/畜産

あふれる味覚の福留ハム!

「まごころ込めてあの人に贈る、あふれる味覚の贈り物」『ロマンティック街道』はドイツ農業協会(DLG)国際食品品質競技会で金賞を受賞しています。

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●ロマンティック街道

ドイツ農業協会(DLG)国際食品品質競技会 金賞受賞
ドイツのハム・ソーセージ造りに学び、国産豚肉を使用し、ドイツの塩「アルペンザルツ」で丁寧に仕込んでおります。

●ローストビーフ&ローストポーク

適度な霜降りときめ細かな肉質が特徴の黒毛牛肉(ブラックアンガス種)を使用したローストビーフと豊潤でやわらかい肉質が特徴の黒豚(バークシャー純粋種)を使用したローストポークです。

●国産原料肉にこだわったローストビーフと炭火焼ハンバーグ

国産牛モモ肉を使用したローストビーフは肉の旨味を逃さない「真空調理法」でやわらかくジューシーに仕上げています。国産原料肉使用のハンバーグは炭火で表面を香ばしく焼き上げました。

取り扱い企業

福留ハム株式会社

当社は「お客様第一にあふれる味覚をお届けします」をモットーに、「安心、安全、美味しさ」を追求し、あふれる味覚をもってお客様から選ばれ続ける存在となるべく精進してまいります。

所在地

〒 733-0832
広島県広島市西区草津港二丁目6番75号  [MAP]
TEL: 082-278-6161

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地場である九州のブランド牛を中心に、全国ブランド牛・輸入牛・国内外の豚・鶏を取り扱っております。

高い技術力と多様な設備を活かして、カット・スライス・調味・小分け等のご要望にきめ細かく対応いたします。

製造実績

JBミートセンターの商品一覧

ISO22000(安全マネジメントシステム)の認証をうけた生産管理体制

JBミートセンターは、1年に1回の定期監査、3年に1回の更新審査をクリアし、食品安全マネジメントシステム(ISO22000)の認証を取得しております。(2020年4月取得)

食品加工・OEM承ります。

JB ミートセンター4つの強み
①農場直送の原料を使用 ②小ロット生産 ③加工機械の充実 ④豊富なストックレシピ

食肉の真髄

お客様に安心してお召し上がりいただける製品を実現し、食の安全と美味しさを追求してまいります。
90余年にわたり積み重ねてきた経験と信頼をもとに、これからも皆様に喜ばれる商品とサービスを提供し、地域社会に貢献してまいります。

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OEM専門の工場です。専用レシピでご要望に合わせた製造が可能です。

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