伝熱性の高い､過熱水蒸気を用いることで､短時間での乾燥･殺菌が可能です｡ それにより､酸化や色味を損なうことなくパウダー化を実現｡ 食べないなんてもったいない｡ 米ぬかパウダー なかなか食べるイメージの無い米ぬかですが､実は食物繊維やGABA、γオリザノールなど栄養が豊富｡ そんな米ぬかを食べずに､肥料･飼料にするのはもったいないとの思いで食べる米ぬかパウダーを開発しました｡ 業務用：5kg～ 浸水なしでパウダー化 小豆で特徴的な成分であるポリフェノールなど水溶性食物繊維を そのまま残し、栄養を損なうことなくパウダー化。 業務用：5kg～ その他原材料のパウダー化のご相談も承ります これまで、のどぐろや、シジミなど様々な加工を行ってきました。 その知見を活かし、お悩みの未利用食材のパウダー化に向けて、 アドバイス・ご提案させていただきます。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 オアシス島根株式会社 弊社が誇る過熱水蒸気発生装置により、未利用食材のアップサイクル事業を行っております。従来の温風乾燥機などと比較すると乾燥効率が非常に優れており、高温の水蒸気を使用しているために高い殺菌効果もあって安心・安全な商品をお客様に提供することが出来ます。 所在地 〒 691-0011 島根県出雲市国富町847-2 [MAP] TEL： 0853-31-9115 FAX： 0853-31-9116 その他
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