島原手延べ 生素麺 今まで製造元でなければ食べる事が出来なかった貴重な「生」の手延べそうめん。それを試行錯誤の上、幾度も試作に試作を重ねやっと商品化。 乾麺と比べて生ならではの「モチモチ」とした食感、なめらかさがあり一度食べたら今までの素麺では満足しません。そうめんの常識を覆した手延べ「生そうめん」。ぜひ、今までにない新食感を味わって下さい。 OEMお問い合わせ カタログダウンロード 取り扱い企業 有限会社ふるせ 長崎・島原で手延べ素麺や手延べうどん等の製造販売 所在地 〒 859-2204 長崎県南島原市有家町蒲河341 [MAP] TEL: 0120-82-2394 FAX: 0957-82-5485 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 冷凍うどん 麺と出し汁を別々に瞬間冷凍し、1つのフィルムにまとめての商品。 「ダブルフローズン」でお店の味を限りなくご自宅で再現できる商品です。 出雲の香りをそのままに。職人仕込みの冷凍出雲そば ・自家製粉したそば粉を使用(5割そば) ・そばの甘皮まで挽き込む「挽きぐるみ製法」で豊かな香りと風味 「お茶香る、緑の一杯」茶葉を贅沢に練り込んだ半生茶そば 抹茶を贅沢に使用し、香り高く深みのある味わいに仕上げた半生そばです。 米山萬商店の製麺技術により、抹茶の風味を損なわず、そばの旨みとの絶妙なバランスを実現。 「お茶を食べる」という新たな提案型商品として人気を博しています。 「地元の味を支える、出雲のそば粉」自家製粉・挽きぐるみ仕立ての業務用そば粉 出雲のそば文化を支えるために生まれた、自家製粉の業務用そば粉。 そばの甘皮まで丁寧に挽き込む“挽きぐるみ製法”により、豊かな香りと深い色合いを実現。 独自の製造ラインで仕上げたこだわりの中華麺 自社工場を所有しているラーメン企業 そば、うどん 地域の原料を入れたそばやうどんを製造しております。 スターのボロネーゼソース ゴロゴロお肉とハーブが際立つ上品な味わい 全て手作業にて、SPF挽肉をじっくり炒めてから長時間赤ワインで煮込んでおります。 長崎チャーメン 長崎皿うどんの麺、太さ約1mmの極細麺を揚げています。皿うどんやサラダのトッピングに使えます。