地域の原料を入れたそばやうどんを製造しております。
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金沢仕込み 中島菜手延うどん 200g
能登半島の中島町で、古くから農家の自家用として栽培されてきた伝統野菜です。「能登野菜」の中島菜には、血圧上昇を抑える機能性成分「ペプチド」が多く含まれています。
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