プロトン冷凍技術で食品の鮮度と風味をそのまま閉じ込めることができ、解凍後も新鮮で美味しく召し上がっていただけます。 見た目や味付けにもこだわり、質の高いOEM商品の開発・生産をお手伝いします。 おせちの他にもさまざまな冷凍食品のご要望に対応しております。 ◆こんなお悩みを抱えていませんか? ・繁忙期に注文はあるのに自社製造では全量対応できない ・生おせちでは短期間での生産人員の確保がままならず。機会損失を出している ・調理スペースに限りがあり、受注に対応できない ◆冷凍おせちのメリット ・冷凍で長期保存が可能なため、生産期間を長く確保できます ・冷凍は温度管理により日持ちが可能になりますので、薄味で上品な料理が提供できます ・冷凍なので遠方への発送も可能、商圏拡大により売上の創出も可能です ◆社内に商品開発ラボを持っています 製造原材料と開発原材料が混在しないよう、商品開発時は商品開発専用ラボで試作を行います。 ご来社による試作評価を行うことで、商品開発担当者と細かな修正が素早く行えますので、開発スケジュールの短縮も可能となります。 ◆社内に自主細菌検査機能を持っています 自社内に細菌検査機能を備えており、厳密な検査を実施しています。 これにより、安全で高品質な食品をお客様に提供するための万全の対策を講じています。 ◆御品書、原材料表示、解凍説明書他挨拶状も作成いたします 御品書や原材料表示、解凍説明書に加え、お客様への挨拶状も丁寧に作成します。 これにより、商品の詳細情報をわかりやすく提供し、お客様に安心してご利用いただけます。 ◆撮影代行をお受けいたします プロカメラマンによる撮影サービスを提供し、高品質な写真で商品を魅力的に見せます。 商品の魅力を最大限に引き出し、購買意欲を高めるビジュアルを作成します。 ◆食品サンプルの制作会社のご紹介が可能です 信頼できる食品サンプル制作会社をご紹介し、リアルで魅力的な業務用食品サンプルを制作します。 これにより、実際の商品と同じような見た目のサンプルを提供し、展示や販促に役立てます。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社東京正直屋 料亭レベルのオリジナル冷凍食品・OEMを開発・生産し、高品質な商品をご提供しています。 おせち他、さまざまな冷凍食品のご要望に対応しております。 所在地 〒 177-0033 東京都練馬区高野台2-24-27 [MAP] TEL: 03-5939-1171 冷凍食品製造会社
関連する商品・サービス 【オリジナル缶詰】地元の原料を使って、缶詰の商品化しませんか? 全国には、各地域のブランド米が採れますので、そのお米を使って、防災に備えた備蓄缶詰を作る取り組みをしませんか?また、総菜の缶詰も一緒に備えれば、有事の際にも安心です。 ありそうでなかった具材をくずさない食感を活かしたご飯のお供 弊社では「うなぎ生姜」という主力商品のご飯のお供がございます。 「赤」 と 「黒」 肉専門店の極上ローストビーフを食卓に。 低温調理でじっくりと極上の旨みと柔らかさを引出しました。 噛むごとに溢れ出す肉汁はジューシーで1度食べるとまた食べたくなる美味しさです。 保存料不使用の冷凍焼き菓子 「常温である程度保存がきく」イメージがある焼き菓子ですが、焼き菓子も鮮度が大切です。焼き立てを急速冷凍することにこだわり、業務用としての活用の幅を拡げてきました。 【冷凍生餃子】卸からOEM・ODM 幅広く承ります。 飲食業20年以上のキャリアで培ったメニュー開発を生かして、安心・安全の美味しい冷凍生餃子をつくります。 宮崎から全国へ。300種類以上の実績が紡ぐ、理想のレトルト食品開発(炭火焼) 居酒屋の“あの味”をそのまま商品化。専門店クオリティの炭火焼を小ロットから。 タケノコ タケマンでは、たけのこをボイルではなく蒸気で蒸し、短時間で旨味や風味を逃がしません。 また、創業より無添加にこだわり自然の工法で原料から最終製品を製造しています。 玉名食品の餃子の特徴はもっちり厚皮!玉名餃子 玉名食品の餃子は日本で主流の薄皮餃子よりも、皮を2~3枚重ねたぐらいの厚い皮は、薄皮にはない皮の美味さが味わえます。