厳選した国産原料、朝倉山椒、京都伏見の地酒、醤油をゆっくりとじっくりと炊き上げ代々伝わる昔ながらの製造製法で炊き上げております。
化学調味料などの添加剤、水飴などを一切使わず、無添加にこだわった昔ながらの製法にこだわった京都のちりめん山椒となります。
京都ならではの“はんなり”味の商品となります。弊社にて３種の味ラインナップを持っており、はんなり味は薄口・濃口の中間のお味となります。
化学調味料などの添加剤、水飴などを使用しないため、賞味期限としては冷蔵にて製造日より60日となります。
醤油の量を調整したラインナップとなります。化学調味料などの添加剤、水飴などを使用しないため、賞味期限としては冷蔵にて製造日より60日となります。
高知県産の虚空蔵生姜を使用し、さっぱりとした香とお味をお楽しみいただけます。
化学調味料などの添加剤、水飴などを使用しないため、賞味期限としては冷蔵にて製造日より60日となります。
餃子・焼売・小籠包のOEMならお任せください！お問い合わせをお待ちしております！！この他にも、近江牛一口餃子、鶏餃子、低糖質餃子など多数の実績があります。
季節感のある製品や各地の特産品を使った製品づくりが得意です。また、冷凍ですので日持ちが長く、自然解凍でご使用できます。ただし、個食ではなく業務用のみのお取扱となります。
「能登の自然が育んだコクと鮮度を、厨房へダイレクトに。」 能登新卵の濃厚な味わいはそのままに、割卵工程のコスト削減と衛生管理の強化を両立させる、プロユースのための高付加価値液卵です。
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