
低カロリー低糖質でグルテンフリーです。
特殊原料を活用しこんにゃく独特のアルカリ臭を抑えた製品の供給も可能です。
●商品の最小ロット
一回の製造で約500~800kg程度を製造いたします。

カロリーや糖質が100gあたり中華めんの10分の1です。
ボリュームを落とさず、カロリーや糖質を減らすことができます。
ラーメンや冷やし中華の小麦粉麺の代替としてお使いいただけます。
製造設備を自社にて設計・開発をしているので、いろいろな形状に仕上げる事が可能です。

低カロリー低糖質でグルテンフリーです。
特殊原料を活用しこんにゃく独特のアルカリ臭を抑えた製品の供給も可能です。
●商品の最小ロット
一回の製造で約500~800kg程度を製造いたします。

カロリーや糖質が100gあたり中華めんの10分の1です。
ボリュームを落とさず、カロリーや糖質を減らすことができます。
ラーメンや冷やし中華の小麦粉麺の代替としてお使いいただけます。
豆腐づくりから生まれるおからを、乾燥・粉末化。20年以上にわたり、食品メーカーや飼料関連企業へ、用途に合わせた原料供給を行っています。取り扱い数量は月間400t以上(非食用含む)。
豚丼・牛丼・ルーロー飯など「ごはんにのせるだけ」の冷凍具材OEM。真空包装+急速冷凍で、湯せん・レンジ調理に対応した簡便商品を小ロットで作れます。
スープ・具材・麺を個包装し、1つの鍋セットに組み上げる冷凍セット商品のOEM。自社の楽天ストアで月間数百セットを販売するノウハウをそのまま活かせます。
飲食店の看板メニューを、常温で長期保存できるレトルト商品に。レトルト釜を自社保有しているため、大手では断られる小ロット(100個台)から製造可能。「まず試したい」に応えられるのが最大の特徴です。
長い間、瓶詰うにはアルコールがきつくご飯の上にのせて食べる、という利用イメージが定着していましたが、それ以外にも、様々な利用ができるよう、カツオや昆布だしをベースに味付けし、そのままでも、また、その他の調味ソースや味付けを加えて、いろいろな料理に使えるように加工しました。
中国・四川系の本格的な麻辣湯風味をベースに、日本市場向けに辛味・香り・旨味のバランスを調整した業務用スープです。外食チェーン、ラーメン業態、冷凍食品、小売PB向けOEM対応可能。小ロット試作から量産まで対応しております。