
低カロリー低糖質でグルテンフリーです。
特殊原料を活用しこんにゃく独特のアルカリ臭を抑えた製品の供給も可能です。
●商品の最小ロット
一回の製造で約500~800kg程度を製造いたします。

カロリーや糖質が100gあたり中華めんの10分の1です。
ボリュームを落とさず、カロリーや糖質を減らすことができます。
ラーメンや冷やし中華の小麦粉麺の代替としてお使いいただけます。
製造設備を自社にて設計・開発をしているので、いろいろな形状に仕上げる事が可能です。

低カロリー低糖質でグルテンフリーです。
特殊原料を活用しこんにゃく独特のアルカリ臭を抑えた製品の供給も可能です。
●商品の最小ロット
一回の製造で約500~800kg程度を製造いたします。

カロリーや糖質が100gあたり中華めんの10分の1です。
ボリュームを落とさず、カロリーや糖質を減らすことができます。
ラーメンや冷やし中華の小麦粉麺の代替としてお使いいただけます。
全て自社工場で製造した、科学的根拠(酸化還元電位(ORP・mv))に基づいた栄養価の高い有機野菜や、身体によい伝統製法の調味料を使用し、しかも“美味しい”料理をお届け致します。
愛知県知立市の好立地を活かし、配送ルート上の「一時保管」や「ピッキング」を低コストで受託します。プレハブ冷蔵庫を完備しており、チルド製品の鮮度を維持しながらの細かな流通加工に対応可能です。
茶碗蒸しの具材投入で培った「毎分48個」の圧倒的なスローイング技術を、惣菜や弁当のトッピング工程に応用。自動機が苦手な「非定形具材」の高速投入に特化し、貴社ラインのボトルネックを解消します。
「能登の自然が育んだコクと鮮度を、厨房へダイレクトに。」 能登新卵の濃厚な味わいはそのままに、割卵工程のコスト削減と衛生管理の強化を両立させる、プロユースのための高付加価値液卵です。