
最先端の冷凍技術(プロトン凍結)を活かした冷凍御節・弁当の開発も可能。米飯等、今まで冷凍が難しかった食品(シャリ玉・いなり寿司・巻き寿司)もメニューに組み込む事が可能になりました。

※全商品塩分値が国立大学病院管理栄養士推奨塩分量以下。
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餃子・焼売・小籠包のOEMならお任せください!お問い合わせをお待ちしております!!この他にも、近江牛一口餃子、鶏餃子、低糖質餃子など多数の実績があります。
季節感のある製品や各地の特産品を使った製品づくりが得意です。また、冷凍ですので日持ちが長く、自然解凍でご使用できます。ただし、個食ではなく業務用のみのお取扱となります。
シュシュクレープのミルクレープは、味に厳しい多くのお客様に選ばれ、大手通販サイトのスイーツ部門でもランクインした実績があります。
「能登の自然が育んだコクと鮮度を、厨房へダイレクトに。」 能登新卵の濃厚な味わいはそのままに、割卵工程のコスト削減と衛生管理の強化を両立させる、プロユースのための高付加価値液卵です。