
香ばしいくるみの甘露煮が入った、新潟県の伝統的な巻寿司です。
シャリは新潟県産米を使用し、瀬戸内産の風味豊かな海苔を使用しています。
くるみの甘露煮、玉子焼、干瓢、でんぶ、菜の花が入っていて、食感も甘辛い味のバランスもちょうど良い巻寿司です。

ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2021
わが社自慢の惣菜・べんとう部門<優秀賞>
こだわって作ったオリジナルのくるみの甘露煮をたっぷり使用し、彩りと味のバランスを追求した、価値ある一品。新潟名物の郷土料理です。
香ばしいくるみの甘露煮が入った、新潟県の伝統的な巻寿司です。

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シャリは新潟県産米を使用し、瀬戸内産の風味豊かな海苔を使用しています。
くるみの甘露煮、玉子焼、干瓢、でんぶ、菜の花が入っていて、食感も甘辛い味のバランスもちょうど良い巻寿司です。

ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2021
わが社自慢の惣菜・べんとう部門<優秀賞>
こだわって作ったオリジナルのくるみの甘露煮をたっぷり使用し、彩りと味のバランスを追求した、価値ある一品。新潟名物の郷土料理です。
機械レーンでは難しい細かな調整や繊細な仕上げを人の手で行うことで、素材の状態や気温・湿度の変化にも柔軟に対応し、安定した品質と味の再現性を実現しています。
機械レーンでは難しい細かな調整や繊細な仕上げを人の手で行うことで、素材の状態や気温・湿度の変化にも柔軟に対応し、安定した品質と味の再現性を実現しています。
JFS-B規格に基づくHACCP認証取得。手作業による丁寧な加工を強みとし、焼肉用カット肉や味付け肉、下処理加工など、肉製品のOEM製造を承っております。