●米飯・おにぎり具材
【商品群】
冷凍弁当、冷凍炒飯・ピラフ、CVS・量販店用具材(辛子明太子、ツナマヨ、梅干し、辛子高菜、佃煮類、その他原料メーカー様お持ちの素材を使った製品など)、混ぜ込み・炊き込みの素
【温度帯】
常温・冷凍
【ロット】
冷凍炒飯:1000P~
冷凍弁当:200食~
その他具材:常温400㎏~、冷凍50㎏~
【製造】
具材の下処理から対応可能です。
指定の味付け(釜炊き)から、pH調整を含む殺菌・滅菌処理を行います。
【製品形態】
300g/袋から対応可能(一部チューブ式も可)
【開発実績】
専門店(EC事業)、CVS、中食など