
オランダ産「風車豚」を使用し、特性タレで味付けし、三日間熟成させたチャーシューです。
オランダ産「風車豚」を使用し、特性タレで味付けし、三日間熟成させたチャーシューです。

オランダ産「風車豚」を使用し、特性タレで味付けし、三日間熟成させたチャーシューです。
JFS-B規格に基づくHACCP認証取得。手作業による丁寧な加工を強みとし、焼肉用カット肉や味付け肉、下処理加工など、肉製品のOEM製造を承っております。
精肉店、ハンバーグ専門店、そして「肉がウリ」の飲食店運営まで、私たちは肉を仕入れ、加工し、調理し、販売する現場を一通り経験してきました。