野菜、果物を中心に「細胞を壊さずに素材の良さを引き出す低温スチーム加熱」「0.05mmパスの特殊ミキサー加工」「-60℃の超低温急速凍結」を駆使し、いままでにない高品質な商品を提供しています。
無添加・無加糖である点、離水しにくく加工原料として使っていただきやすい点も魅力です。
【品質管理】
スチーム加熱による温度コントロールで、素材の良さを引き出しつつ菌数までしっかり管理します。
2023年4月に「JFS-B規格」を取得し「ハザード管理」と「衛生管理体制の見える化」に取り組んでいます。
自社内に検査室を設け、決められたロット毎に細菌検査もおこなっています。
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