
●豚肩ロースの低温調理
豚肩ロースを、じっくりと時間をかけて低温調理し、しっとりジューシーに仕上げました。
そのままスライスし提供しても、表面に焼き色を付けローストポークにもご活用いただけます。
肉汁はソースにご使用ください。
最小ロット:不定貫 約30kg~

●パスタソース
ご依頼のレシピにて製造いたします。
解凍後、湯煎で温め、ゆでたパスタと絡めてご提供ください。
最小ロット:ご相談下さい
手作りにこだわり、安心安全でおいしく召し上がれる商品づくりに取り組んでいます。

豚肩ロースを、じっくりと時間をかけて低温調理し、しっとりジューシーに仕上げました。
そのままスライスし提供しても、表面に焼き色を付けローストポークにもご活用いただけます。
肉汁はソースにご使用ください。
最小ロット:不定貫 約30kg~

ご依頼のレシピにて製造いたします。
解凍後、湯煎で温め、ゆでたパスタと絡めてご提供ください。
最小ロット:ご相談下さい
豚丼・牛丼・ルーロー飯など「ごはんにのせるだけ」の冷凍具材OEM。真空包装+急速冷凍で、湯せん・レンジ調理に対応した簡便商品を小ロットで作れます。
スープ・具材・麺を個包装し、1つの鍋セットに組み上げる冷凍セット商品のOEM。自社の楽天ストアで月間数百セットを販売するノウハウをそのまま活かせます。
飲食店の看板メニューを、常温で長期保存できるレトルト商品に。レトルト釜を自社保有しているため、大手では断られる小ロット(100個台)から製造可能。「まず試したい」に応えられるのが最大の特徴です。
長い間、瓶詰うにはアルコールがきつくご飯の上にのせて食べる、という利用イメージが定着していましたが、それ以外にも、様々な利用ができるよう、カツオや昆布だしをベースに味付けし、そのままでも、また、その他の調味ソースや味付けを加えて、いろいろな料理に使えるように加工しました。