●ふんわり薫るバウムクーヘン エフディアイのバウムクーヘンの一番目は卵です。 卵には味や色味、生地を膨らます、しっとりさせるなど様々な役割を持っています。 「ふんわり薫るバウムクーヘン」は地元産の卵にこだわり、冷凍卵を使わずに1日に使用する量をその都度仕入れております。 当社製品はフルーツや抹茶を使ったものもございます。 それらの素材の良さを引き出すために、ミネラル類が多く含まれるアルカリイオン水を使っております。 ●はらバウム 香川県内の有名せんべいメーカーさんとコラボ商品です。 瀬戸内海のレモン、香川県の和三盆など国産にこだわり、和と洋のいいところだけをバウムクーヘンにしたヒット商品です。 パッケージデザインもオリジナルになります。 ●L.C BAUMU（おいしい糖質40％オフのバウムクーヘン） ダイエット中や糖質制限中でも摂り入れやすい、おいしさにこわだった低糖質のバウムクーヘン「L.C.BAUM(エルシーバウム)」です。 糖質オフなのにしっかり甘く、やわらかな口どけで毎日食べても飽きのこない美味しさです。 糖質オフなのにふんわりしっとりの秘密は、高温短時間焼成という製法で素早く表面を焼き上げ、余分な水分を飛ばさず表面をしっとりさせ、やわらかな生地に焼き上げる当社独自の製法になります。 ●低糖質バウム(糖質60％オフのバウムクーヘン) 「低糖質ミックス粉」を使用し、通常のバウムクーヘンのように、ふんわりしっとり感はそのままで食べやすい食感に仕上げました。 糖質は60%（当社比）カットし、1個当たり10g以下の糖質量を実現させた商品です。 サイズは45gですが、甘味が感じられるので満足感が得られます。 糖質コントロールを行っている方、健康志向の方へオススメしたい商品です。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社エフディアイ 設立から30年以上、バウムクーヘンのOEM製造・卸販売をおこなっております。実績と経験で、商品企画から提案、製造までワンストップでお客様のこだわりをトータルコーディネートいたします。 所在地 〒 768-0101 香川県三豊市山本町辻1074番地1 [MAP] 菓子製造会社
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