●クリスマスパーティ寿司
お弁当・お惣菜大賞2022
寿司部門＜最優秀賞＞
テーマは、「和食の寿司をクリスマスパーティーの主役にして欲しい」です。コンセプトは「一口で食べられる飾り寿司×手まり寿司×ディップ寿司」です。ピンチョスのようなスナック感覚で、食べたいものを選びながら、一口で食べられることが必要だと思いましたので、一口で食べられることで、家族の会話が弾むシーンをイメージしました。
●シャキシャキわさびで食べる炙り寿司
お弁当・お惣菜大賞2021
寿司部門＜最優秀賞＞
本まぐろトロ、のどぐろ、赤えび、紅ずわいがにを炙り、茎入りわさびを添付し、食欲の落ちる夏場でもさっぱりと食べることができます。豪華なネタを炙ることでおいしいさを引き立たせました。
●特製くるみ太巻（4切）
ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2021
わが社自慢の惣菜・べんとう部門＜優秀賞＞
こだわって作ったオリジナルのくるみの甘露煮をたっぷり使用し、彩りと味のバランスを追求した、価値ある一品。新潟名物の郷土料理です。
●ご当地サバサラ巻
ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2021
地方食材・調理法部門＜入賞＞
三条地区の居酒屋が発祥といわれる、サバ缶と玉葱みじん切を使用した鯖のサラダ（通称サバサラ）を模した巻物です。お寿司ですので主食にもお酒の肴にも合う商品です。昨年夏に期間限定で発売していました。
●厚焼き玉子のEggロール(明太ツナマヨ)
お弁当・お惣菜大賞2021
祭事・催事部門＜入選＞
手焼き風のしっとり上品な厚焼き玉子がインパクトのある巻物です。中には明太子とツナサラダ、きゅうり玉子を巻き込むことで彩りが豊かです。女性やお子様に人気の商品です。
●七夕寿司
お弁当・お惣菜大賞2018
祭事部門＜最優秀賞＞
とにかく彩りに注意して巻物・手まり・ちらし寿司を2人で分け合える様な設計した商品です。
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