凍結設備を持つ筍工場はほとんど無く、国産の冷凍筍を製造できる工場は弊社しか出来ません。 ２４時間以内に急速凍結 地元生産者から収穫し、２４時間以内にボイルした鮮度が高い筍をすぐに急速凍結した商品です。 旬の筍の味・香りをそのまま残すことが可能 旬の筍の味・香りをそのまま残すことが可能となります。 ※国産筍は水煮タイプしかなく、酸味や容器の香りが移ってしまうため、本当の香り・美味しさなどを伝えることが困難です。 OEM商品例 製造ロット 最低２００kg～２０００kg程度（条件により変更する場合あり） レトルト殺菌、低温殺菌、冷蔵、冷凍の食品製造が可能。 ※冷凍食品はこれから許可申請となります。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 平食品株式会社 地元特産の筍・みかんの缶詰製造からスタートし87年。現在は筍水煮だけでなく、惣菜（レトルト・冷蔵）の製造も行なっております。 和洋中様々な商品を作っておりますが、OEMが中心です。 レシピはあるが製造工場が見つからないお客様に対応できる工場を目指しております。 所在地 〒 835-0112 福岡県みやま市山川町北関550-1 [MAP] TEL： 0944-67-2435 FAX： 0944-67-2463 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 【塩麹／醤油麹など】京都産の麹で作る様々な調味料、ドレッシングなど 材料や製造場所にこだわり、予算やコンセプトに合わせて「京都産」のこだわり商品を開発しています。副産物のアップサイクルなど環境への配慮を考えた素材を使用し、製造だけでなく商品のストーリーも一緒に考えます。容器やパッケージまでこだわりを持って開発します。 【オリジナル レトルト食品】地元の原料を使って、長期保存が出来る商品をつくりませんか？ 各県地域のブランド原料がありますので、その原料を使って、防災に備えた備蓄商品を作る取り組みをしませんか？また、有事の際以外にも、お土産品やふるさと納税の返礼品としても可能性が広がります。 【オリジナル缶詰】地元の原料を使って、缶詰の商品化しませんか？ 全国には、各地域のブランド米が採れますので、そのお米を使って、防災に備えた備蓄缶詰を作る取り組みをしませんか？また、総菜の缶詰も一緒に備えれば、有事の際にも安心です。 ありそうでなかった具材をくずさない食感を活かしたご飯のお供 弊社では「うなぎ生姜」という主力商品のご飯のお供がございます。 ｢赤｣ と ｢黒｣ 肉専門店の極上ローストビーフを食卓に。 低温調理でじっくりと極上の旨みと柔らかさを引出しました。 噛むごとに溢れ出す肉汁はジューシーで1度食べるとまた食べたくなる美味しさです。 【冷凍生餃子】卸からOEM・ODM 幅広く承ります。 飲食業20年以上のキャリアで培ったメニュー開発を生かして、安心・安全の美味しい冷凍生餃子をつくります。 宮崎から全国へ。300種類以上の実績が紡ぐ、理想のレトルト食品開発（丼の具、釜飯の素など） 炊き立ての香りに差がつく。厳選された『だし』と素材の旨味を凝縮したご飯の素。 宮崎から全国へ。300種類以上の実績が紡ぐ、理想のレトルト食品開発（カレー・シチューなど） 専門店も認める深いコク。300種以上のレシピから生まれる、貴社だけのオリジナルソース。
