新研究所ではこれまでのような規格試験や安全性試験、機能性試験を実施できる設備を備えているほか、大型の凍結乾燥機なども導入し、原料の粉末化を自社で行える体制を有しています。 ～大型凍結乾燥機～ 自社研究所への移転後、新たに導入した真空凍結乾燥機です。凍結させた状態の試料から水分を昇華させて取り除くフリーズドライ加工を行う装置で、対象物の組織を破壊しないように乾燥させることができます。 このフリーズドライ加工を液体の原料に対して行うことで、栄養成分や色の変化を少なく抑えたまま、長期保存が可能な粉末状の原料を製造することができます。 弊社ではこの凍結乾燥機を用いて、自社原料の製造（微生物原料の場合は培養）から凍結乾燥、粉末化までを一貫して行うことができます。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社ビオラボ 凍結乾燥（フリーズドライ）技術を用いた食品原料粉末の製造を行っております。凍結乾燥のみならず、粉末化も対応。小ロットからでも対応可能なため、お気軽にご相談ください。 所在地 〒 653-0032 兵庫県神戸市長田区苅藻通1-4-9 [MAP] TEL： 078-954-7570 FAX： 078-652-0560 原料加工会社
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