【POINT1 植物ベースであることを忘れてしまう!じゅわっ〜と肉汁溢れるお肉感】 現在市販されている多くの種類の水戻し・お湯戻しタイプの大豆ミートは、調理で加熱すると水分が飛びやすく、食感的にパサパサになりやすいという欠点があります。 TERRA FOODSが目指したのは、ジューシーで、噛むと肉汁がじゅわ〜っとあふれ出る肉らしさ。味・食感・香り・見栄えに徹底的にこだわってすべてにおいて納得の「プレミアムプラントベース肉」を実現しました。 通常の大豆ミートからレベルアップしたい方にお勧めです。 (T-MEAT™なら) ・焼いた時にパリっと艶のある表面! ・食べる人に満足感を与える弾力性! ・嚙むごとに、じゅわ~っと溢れ出る肉汁感! ・独自の肉粒が閉じ込める、食欲をそそる香り! 【POINT2 少量から、御社オリジナルの味を実現します】 T-Meat™をベースに、ご希望の素材・味付け・肉感・形の調整を承ります。 ■ご希望の素材(植物性タンパク、穀物、野菜など)でオリジナルミートを開発 ■御社こだわりの香辛料、調味料を取り入れたレシピ ■当社オリジナルの「霜降り油脂」を使い、肉汁のインパクトを調整 ■T-MEAT™が生み出す肉らしい食感、弾力性を調整 ■ミンチとして、またバーガーパティに成形も可能 ■少量からご注文いただけます 【商品ラインアップ】 T-MEAT™生ミンチ T-MEAT™生ミンチ(バーガーパテ・成型タイプ) T-MEAT™生ミンチ(ミートボール用) marude®️ソーセージ〈ウィンナータイプ〉 marude®️ソーセージ〈チョリソータイプ 〉 marude®️ソーセージ〈フランク・ホットドッグ用〉 marude®️チキンナゲット marude®️チキンフィレ OEMお問い合わせ 取り扱い企業 TERRA FOODS株式会社 100%植物性ヴィーガンミート 業務用プレミアム生ミンチ・パティ・ミートボール・ソーセージ類 弊社独自のT-MEAT™を使用し、御社オリジナルのプラントベース代替肉をお作りします。 所在地 〒 250-0105 神奈川県南足柄市関本591-1ヴェルミ3 103号 [MAP] TEL: 050-8880-0323 一般食品製造会社
関連する商品・サービス スーパーフードとして代表的なシード(種) お客様の細かいご要望に沿って、必要なモノを必要な量だけ袋詰めをご対応致します。 袋やシールをご支給頂いたり、こちらでご用意する事も可能です。 自然のサプリ!栄養価がバランスよく含まれているナッツ お客様の細かいご要望に沿って、必要なモノを必要な量だけ袋詰めをご対応致します。 袋やシールをご支給頂いたり、こちらでご用意する事も可能です。 美容と健康の味方・ドライフルーツ お客様の細かいご要望に沿って、必要なモノを必要な量だけ袋詰めをご対応致します。 袋やシールをご支給頂いたり、こちらでご用意する事も可能です。 充填・パッケージング承ります 納期・人手でお困りではありませんか?食品基準の衛生環境にて包装作業を承ります 充填・パッケージング承ります 納期・人手でお困りではありませんか?食品基準の衛生環境にて包装作業を承ります 研究開発事業 当社は自然の恵みの中から優れた物質を見出し、独自の技術を駆使して長年に亘り研究・開発に努めてまいりました。当研究所では基礎研究・薬理・安全性・分析などをおこなっており、長期培養から製品にいたるまで、すべての製造機能を自社工場に集結。培養技術を応用した共同研究も手掛けています。健康食品から植物ウイルス抑制剤や家庭園芸用肥料など多彩な分野での製品づくりをすすめております。 農業事業 「LEM」を主原料とした農業製品の「レンテミン」「バイオエドレンス」で植物の健康に貢献することを祈念しその達成に情熱を傾けていくこと、それがやがては社会福祉、人類の幸福に通ずるものと信じて活動をしています。 それ、売れる商品になります。 原材料が余って廃棄をしている。 製品のアイテム幅を広げたい。 そう思っている全ての方に朗報です。