
和牛・国産牛、新潟県産豚「純白のビアンカ」や香味豚をはじめ、国産豚輸入豚や銘柄鶏肉など各種ご用意しております。
しょうが焼用やしゃぶしゃぶ用といった薄切りから、ステーキ、カツ用等、用途に合わせたスライス厚が設定できます。
小売り用から業務用までお客様のご要望に合わせた包装形態で牛・豚・鶏肉をカットいたします。少ロットでの製造承ります。弊社仕入ではなく、原料を送り込みでのカットも可能です。

和牛・国産牛、新潟県産豚「純白のビアンカ」や香味豚をはじめ、国産豚輸入豚や銘柄鶏肉など各種ご用意しております。
しょうが焼用やしゃぶしゃぶ用といった薄切りから、ステーキ、カツ用等、用途に合わせたスライス厚が設定できます。
地域の特産品を活かした商品を作りたい、自社ブランド商品をつくりたい事業者様、具体的なご希望が固まっていない場合も、一からご提案をさせていただきます。まずはお気軽にご相談ください。
長い間、瓶詰うにはアルコールがきつくご飯の上にのせて食べる、という利用イメージが定着していましたが、それ以外にも、様々な利用ができるよう、カツオや昆布だしをベースに味付けし、そのままでも、また、その他の調味ソースや味付けを加えて、いろいろな料理に使えるように加工しました。