●そのまま食べられる生タイプのオリジナル大豆ミート 従来品は脱脂した大豆粉から作られる「乾燥タイプ」に対し、搾油をおこなわずに繊維化させる特許製法で、そのまま食べることができる生タイプで販売。 大豆のみで作り上げ、コクと旨味が感じられる。 水戻しなどの手間もなく、調理におやつにおつまみに、手軽に取り入れることができる新しい豆製品。 大豆選別も自社でおこなうので、未選別大豆からオリジナルプラントベースミートが販売できます！ 【最小ロット】 大豆30kg×2袋から製造いたします。 色彩選別・粉砕＆脱皮・大豆ミートプロセッサー 大豆の品種によって出来高が変わります。 （製品で30kg～45kg程度） OEMお問い合わせ 取り扱い企業 金精軒製菓株式会社 甲州銘菓「信玄餅」を販売する山梨の老舗和菓子店。 信玄餅のきな粉に使用する地元産大豆でまったく新しい大豆ミートの製造を始めました。 所在地 〒 408-0312 山梨県北杜市白州町台ヶ原2211 [MAP] TEL： 0551-25-3990 FAX： 0551-25-3992 一般食品製造会社
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