弊社が手がける「鶏炭火焼」の最大の特徴は、熟練の職人技による本格的な「手焼き」の再現力にあります。
独自の製法により、鶏肉のジューシーな旨味を閉じ込めつつ、炭火特有の香ばしい風味を最大限に引き出しています。レトルト食品でありながら、まるで居酒屋で提供されるような「絶妙な弾力」と「炭の香り」を両立させている点が、多くのお客様から支持される理由です。
また、化学調味料に頼りすぎず、素材の良さを活かした味付けも魅力。宮崎伝統の塩味だけでなく、柚子胡椒味やガーリック味など、OEMにおいても多様なフレーバー展開が可能で、保存性とクオリティを高い次元で両立させた逸品です。
※手焼きで製造するため在庫を置いていません受注生産につき受注後約1か月ほどかかります。
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