品質・食品安全
グローバル標準の食品安全マネジメントシステム規格(JFS-C 規格)の認証を取得し、品質管理課を中心に、製造工程の作り込み、改善を繰り返し、安全安心な製品の提供に努めています。
大手メーカーのOEM
大手食品メーカーのOEM工場としての長年の実績があります。
製品化に向けたテスト生産、試供品製造なども担っています。
取り扱い企業
関連する商品・サービス
【調味料】ドレッシング・焼肉のタレ 手作業による丁寧な製造が強みです。
機械レーンでは難しい細かな調整や繊細な仕上げを人の手で行うことで、素材の状態や気温・湿度の変化にも柔軟に対応し、安定した品質と味の再現性を実現しています。
【塩麹／醤油麹など】京都産の麹で作る様々な調味料、ドレッシングなど
材料や製造場所にこだわり、予算やコンセプトに合わせて「京都産」のこだわり商品を開発しています。副産物のアップサイクルなど環境への配慮を考えた素材を使用し、製造だけでなく商品のストーリーも一緒に考えます。容器やパッケージまでこだわりを持って開発します。
