【製品ジャンル】豆乳加工品／プラントベースチーズ 豆腐屋が本気でつくった、植物性チーズ代替食品 長崎県の食品開発技術センター支援により開発。 乳アレルギーの方やヴィーガンの方にも 安心してお使いいただける 100％植物性の豆乳シュレッドチーズです。 生絞り豆乳を使用しており クセのない風味・まろやかな口溶けが特長。 粒子が細かく、生食から加熱調理まで 幅広くご利用可能です。 他社製品と比較して粒が細かいので サラダなどの非加熱メニューに そのまま使えて万能です。 グラタンやピザ、パスタなどの 加熱料理にもぴったりで 素材の旨みを引き立てながら コク深い仕上がりに。 『植物性でありながら チーズのような“とろける食感”と “コク”を実現した代替食品です。 乳成分不使用のため、乳アレルギー対応食品としても 注目されており、学校給食や外食・中食分野などで 幅広くご利用いただけます。』 冷蔵・冷凍のどちらにも対応可能。 幅広い業態（飲食店・中食・給食・量販）に 展開可能です。 （パッケージサイズは200g・500g・1kgが 現在ご用意ございます） ご希望の数量や仕様など まずはお気軽にご相談ください。 OEMお問い合わせ カタログダウンロード 取り扱い企業 大屋食品工業株式会社 「豆乳シュレッド」は、乳アレルギー・ヴィーガン対応の商品として注目を集めています。 豆腐製造70年超の老舗企業 六代目大屋豆腐店【大屋食品工業株式会社】が手がける 安心・安全な植物性食品をご提案。 所在地 〒 859-3605 長崎県東彼杵郡川棚町百津郷120 [MAP] TEL： 0956-82-2209 FAX： 0956-82-4105 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 製造実績 JBミートセンターの商品一覧 ISO22000（安全マネジメントシステム）の認証をうけた生産管理体制 JBミートセンターは､1年に1回の定期監査､3年に1回の更新審査をクリアし､食品安全マネジメントシステム(ISO22000)の認証を取得しております｡(2020年4月取得) 食品加工・OEM承ります。 JB ミートセンター4つの強み ①農場直送の原料を使用 ②小ロット生産 ③加工機械の充実 ④豊富なストックレシピ 食肉の真髄 お客様に安心してお召し上がりいただける製品を実現し、食の安全と美味しさを追求してまいります。 90余年にわたり積み重ねてきた経験と信頼をもとに、これからも皆様に喜ばれる商品とサービスを提供し、地域社会に貢献してまいります。 おつまみにも最適！「味つけ煮たまご」（真空パック） 特製調味液でじっくり漬け込んだ煮たまごは濃厚な味わい。真空パックで持ち運びにも便利。OEM製造も可能です。 純国産鶏もみじの濃厚な「温泉たまご」 当社直営農場で鶏種からこだわり、大切に飼養された親鶏からうまれるたまごを温泉たまごで。幅広い料理に活用いただけます。 濃厚旨み！至福の一口を！たれ漬けホルモン 黒毛和牛ホルモン一頭買いし新鮮なモツを製造加工しております。 素材が主役！モツの旨みがスープに溶け込む、これが本物のもつ鍋 黒毛和牛ホルモン一頭買いし新鮮なモツを製造加工しております。
