食品OEM総合サイト:HOME > 商品・サービス > 変わり醤油

つくりたいもの・サービスを探す

OEMメーカーを探す

特集

関連のコラム

フリーズドライ製法とは?仕組みやメリットを解説!

フリーズドライ製法の概要から仕組み、メリット、フリーズドライ製法の採用…

EU(欧州)へ食品輸出する商品企画のポイントを解説!

EU(欧州)への食品輸出の現状から、EU(欧州)へ輸出する食品企画の際…

手に取られるキムチのパッケージはここが違う!押さえておきたいポイントとは?

キムチ商品のパッケージの種類と特徴から成功事例、食品パッケージの選び方…

失敗しない食品OEMメーカーの選び方!問い合わせ前に準備すべき5つの項目

食品OEMメーカー選びのよくある失敗と失敗しない選び方、問い合わせる前…

食品OEMの「小ロット」はどれくらい?在庫リスクを抑えて食品開発するコツ

食品OEMの小ロットとは何か、小ロット製造のメリット、小ロットから食品…

ロングライフ製法とは?仕組みやメリットを解説

ロングライフ製法を用いて食品開発を進めたい方に向け、ロングライフ製法の…

中国へ食品輸出する際の市場調査から開発までのポイントを解説!

中国へ食品を輸出するメリットと中国で売れる日本食品のトレンド、中国への…

粉末スープをOEMで作る5つのポイント

粉末スープの市場トレンドと共に、OEM開発に必要なスープの種類と粉末ス…

アメリカへ食品輸出を進めるべき理由とは?実施のポイントやステップを解説!

アメリカへの食品輸出を進めるべき理由とともに、食品輸出に際して押さえて…

ロングライフ食品とは?メリットやデメリット、開発のポイントを解説!

ロングライフ食品の概要からメリットとデメリット、開発のポイントを解説し…

関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

食品情報に関するコラムを一括ダウンロードしていただけます。

関連のイベント

食品OEMマッチング事例 食品パッケージ制作支援サービス
https://shokuhin-oem.jp/assets/file/seasoning.png

調味料/その他

変わり醤油

「変わり醤油」とは、通常の醤油に独自の風味や素材を加えたアレンジ醤油のことです。
料理のアクセントや新しい味の発見として人気があります。

最小ロット
要相談
最小見積金額
要相談
食品OEMまるごとおまかせサービス

【さしみ醤油】
越前・若狭の美味しいお刺身をより際立たせるように、
ほんのりと甘くてとろみのある醤油に仕上げてあります。

【卵かけしょう油らんらん】
卵本来の味をさらに引き立たせるよう、甘み・コクにこだわりました。
吟味した素材に昆布と鰹節でとっただしを加えて風味豊かな味わいです。

【生姜しょうゆ】
JA福井市産の新生姜を使用。
さわやかな旬の香りを閉じこめ、使いやすい卓状サイズ。
冷奴や豚の生姜焼き、唐揚の下味簡単に美味しくいただけます。

【ゆずしょうゆ】
ゆず風味のポン酢しょうゆ。
さわやかなゆずの香りをお楽しみ下さい。
一番のおすすめは焼き餃子。

【五領玉ねぎ醤油】
美味しさもっと広がるおうちのお助け調味料。
ポン酢風味で仕上げました。

【福井のこだわり醤油遊ゆう】
遊び心ふくらむ芳酵な味わい。
福井産の原料使用。
丸大豆・小麦
米/コシヒカリ
塩/(若狭湾の海水塩)
大吟醸酒粕

【オリーブ油しょうゆにんにく味】
オリーブオイルに醤油、にんにく、唐辛子、昆布、ローリエ等を入れました。
しょうが味・煮干し味もあります。

【あられがこ焼出汁オリーブ味しょうゆドレッシング】
福井・九頭龍川生息のあられがこから製造。
焼きアラレガコの持つ風味と旨味が感じられます。

【あられがこ焼出汁の素】
福井・九頭龍川生息のあられがこから製造。
素に特選醤油を入れ2~3日たってから使用。
焼きアラレガコの持つ風味と旨味が感じられます。

取り扱い企業

フク醤油株式会社

食卓にフクのよろこびを。百有余年の、その先に。

所在地

〒 910-0813
福井県福井市中新田町8-5-5  [MAP]
TEL: 0776-54-2929
FAX: 0776-54-5209

関連する商品・サービス

【調味料】ドレッシング・焼肉のタレ 手作業による丁寧な製造が強みです。

機械レーンでは難しい細かな調整や繊細な仕上げを人の手で行うことで、素材の状態や気温・湿度の変化にも柔軟に対応し、安定した品質と味の再現性を実現しています。

瓶詰め商品のOEM

幅広いカテゴリの瓶詰め商品のOEMを承ります。

液体調味料のOEMなら月星食品へ(小売用〜業務用|たれ・ソース・つゆ・ドレッシング)

液体調味料に特化したOEM。味の設計から一緒に進め、小売用〜業務用まで容量・仕様に合わせて提案します。

出汁

厳選素材の伝統技術が生む至高の出汁

醤油

鈴鹿山脈の伏流水で作る近江特製醤油

金沢仕込み 本格ざるつゆ 1000ml(3倍濃縮)

コクと旨味を合わせ持つ濃厚つゆです。一番だしから作り、天然の旨み成分たっぷり閉じ込めています。 

金沢仕込み 本格だしつゆ 1000ml(5倍濃縮)

化学調味料・保存料無添加、減塩。半世紀以上の永きに渡り、飲食店やご家庭でご愛用いただいている自慢の美味しいつゆです。

【塩麹/醤油麹など】京都産の麹で作る様々な調味料、ドレッシングなど

材料や製造場所にこだわり、予算やコンセプトに合わせて「京都産」のこだわり商品を開発しています。副産物のアップサイクルなど環境への配慮を考えた素材を使用し、製造だけでなく商品のストーリーも一緒に考えます。容器やパッケージまでこだわりを持って開発します。