解凍しても ふっくら・もっちり・しっとり した触感を保つ冷凍技術 餡の風味や生地のやわらかさを長期間保持できる特殊製法 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 北九食品株式会社 創業以来 手作りの味 と 安定供給を両立する製造体制を構築。 最新冷凍設備を備えた工場で、全国各地の和菓子店。流通業者・飲食チェーンからOEMの依頼多数。 安心・安全・おいしい を基本理念にHACCPに基づいた衛生管理を徹底 所在地 〒 807-1312 福岡県鞍手郡鞍手町中山3059番地1 [MAP] TEL: 0949-43-5500 FAX: 0949-43-5515 菓子製造会社
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