●「素材が見える」焼菓子 WINDMILLの焼菓子は、小麦粉、バター、甜菜糖にこだわり、限りなくシンプルな素材で作っています。 添加物を極限までカットした、安全で身体に優しい素朴な味わいが特徴です。 焼きたてを急速冷凍した状態で発送するので、保存料無添加だけど長期保存が可能。 必要な時に自然解凍するだけで作りたての食感を再現できます。 全商品パティシエが心をこめて焼き上げた高品質な焼菓子。 手づくりならではの美味しさをOEMでもお届けします。 ●マフィン・クッキー・パウンドケーキ・フィナンシェなど ・ベース生地＋フレーバー（チョコ・ナッツ・季節フルーツなど）で組み合わせ ・サイズ変更やトッピングアレンジにも対応 ・ギフト用の詰め合わせなど、パッケージ込みでのご提案が可能 ※小売市場で『フェイス』と呼ばれるパッケージで自社ブランドをPRしたい店舗・企業様におすすめです。 ●チーズケーキ・ガトーショコラ・ジェノワーズ・シフォンケーキなど ・ホールで仕入れてお好みのサイズにカットし、クリームやフルーツでアレンジ ・テイクアウトスイーツのパーツ、ケータリングのスイーツとして ・人手不足のパティスリーでジェノワーズやガトーの一部のみ製造委託 ※オリジナルメニューを打ち出したい店舗・企業様におすすめです。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 WINDMILL 「独創性も手作りのあたたかみもあきらめたくない」という方にマッチする素材と製法を追求した焼き菓子ブランドです。 所在地 〒 104-0061 東京都中央区銀座3-10-5 丸八銀座ビル [MAP] TEL： 03-3541-1421 菓子製造会社 /冷凍食品製造会社
関連する商品・サービス 「理想のスイーツを、かたちに。」 パティスリースノーマンでは、貴社オリジナルのスイーツ製造を承ります。パティシエの技を活かし、小ロットから高品質な菓子作りをサポート。レシピ開発から柔軟に対応し、貴社の想いを理想のカタチに仕上げます。 【冷凍生地／焼成後冷凍パン】米粉クロワッサン 当店の看板商品「米ワッサン」は、米粉ならではのもっちり感と、クロワッサンのサクサク感を融合させた逸品。その独特の食感と香りは、多くのお客様にご好評をいただいております。 【冷凍生地／焼成後冷凍パン】米粉食パン 米粉食パンは、創業時から徹底的に美味しさを追求してきました。毎日まいにち味の改善を行うことで、米粉パンの全国大会である「第1回 米粉パンコンテストinやまがた」の食パン部門にて優秀賞を受賞いたしました。 焼き菓子 焼き菓子全般（クッキー、サブレ、フロランタン、フィナンシェ、マドレーヌ、ジェノワーズ等）、ご相談いただければ柔軟に対応します！短納期、超小ロットもご相談ください。 焼き菓子×アップサイクル食材 アップサイクル食材や、新タンパク食材など特殊な素材を使った商品開発・製造もお任せください！ フィナンシェ（添加物不使用） 丸型で焼きあげるしっとりフィナンシェ。常温で40日間日持ちします。アレンジの柔軟性が非常に高いお菓子です。 お菓子のOEMはお任せください！ ご当地の素材を使ってお菓子をつくりませんか 九州素材にこだわった、業務用・PB向け冷凍スイーツOEM 九州産原料を活かした冷凍スイーツの企画・製造を行っています。小ロットからのOEM・PB開発に対応し、企画段階から味づくり、仕様設計まで一貫してサポート可能です。
