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パウダー加工/調味料

売れ筋商品 柚子胡椒シリーズ

我々鷹雅堂は日本の在来唐辛子にこだわり続けます。

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●完熟だから美味しい 真っ赤な柚子胡椒

国産のまっ赤に完熟した唐辛子のみを使用。
完熟なので青臭さがなく、国産唐辛子特有の旨みと奥ゆかしい辛味が生きています。
微粉砕しているのでつゆと混ざりやすく、塩分は従来品の約半分! お鍋や焼き鳥はもちろん、お茶漬けの薬味などにも最適です!

●柚子もみじ

風味調味料としてよく知られている柚子と唐辛子をおろし、どんな食べ物にも合うように作りました。

●ラーメンにちょい足しがはまる柚子胡椒

ラーメンにちょい足しすると深みのある味に変わります。
ラーメンちょい足しランキングが、第1位だから作りました。
まずは、即席麺でお試し下さい。

取り扱い企業

株式会社鷹雅堂

国内各地の在来とうがらしにこだわり続ける会社です。

所在地

〒 536-0023
大阪府大阪市城東区東中浜7丁目5番2号  [MAP]
TEL: 06-6180-5266
FAX: 06-6180-5267

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酢、ソースを自社で製造。みそ、しょうゆを原料とした、加工品(酢みそ、田楽たれ、ぽん酢など)の製造も致しております。

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また、当社独自の製法で開発した微塩みそ(限りなく塩分が0に近いみそ)から、オリジナルの減塩みそをご提案出来ます。

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