しっかりとした白身と、とろりとした半熟具合の黄身の絶妙な食感には、決して真似することのできないフレッズの製造ノウハウが詰まっています。
カツオ風味のしょうゆダレにじっくり漬け込んだ味付けも人気の商品です。
国産の卵を加熱殺菌した、とろとろの半熟たまごです。
温泉たまごよりも黄味が液状で、割った瞬間黄味が流れ出ます。
黄身本来の味を楽しめる本商品は、サラダやパスタ、丼ものなどのトッピングに最適です。
素材の持ち味を生かすため、味付けはシンプルに仕上げています。
国産親どりのもも肉を、備長炭で丁寧に焼き上げました。
絶妙な焼き加減でジューシーさを保ち、噛めば噛むほど濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
真空冷凍しているため、旨味をぎゅっと閉じ込め、出来たての味をご堪能頂けます。
業務用のカレールウ、麺専用カレーを中心にハヤシルウ、ホワイトルウ、中華スープの素などを製造販売。お客様のご要望のプライベートブランド（OEM製造）を承ります。
「焼く」「蒸す」「揚げる」「カットする」「衣をつける」「味付けする」各々の工程を極め、オペレーションに即した作業、機械の導入でお客様のニーズに応える
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私たちはこれまで冷凍生餃子一筋に1000店舗の中華料理店、ラーメン店に2億個もの餃子を販売してきました。プロの料理人のこだわりを形にするために繰り返した試作は数知れません。オリジナル餃子のPB製造なら商和にお任せください。
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