本物を選べばいつもの料理が格別な味に。 原材料は厳選した国産のもち米、米こうじ、米焼酎のみ。 糖類不使用のため、もち米を熟成させた自然の甘みが味わえます。 1年熟成させて製造しています。他の調味料との相性は抜群です。 焼酎を使用することにより、魚などの臭みを取る効果に優れています。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。 【原材料名】もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう(国内製造) 【内容量】500ml 【アルコール分】13.5度以上14.5度未満 【エキス分】45度以上 【賞味期限】18ヶ月 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 九重味淋株式会社 創業1772年。三河みりん発祥の醸造元です。 所在地 〒 447-8603 愛知県碧南市浜寺町2丁目11番地 [MAP] TEL： 0566-41-0708（代表） 一般食品製造会社
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