醤油と醤油加工品
・基本の醤油は長期熟成醤油使用。
(最短2年~最長3年以上発酵熟成)
・現在までの使用原料実績
かぼす、ゆず、レモン、梅、にんにく、
魚醤、飛魚、鰹、いりこ、うに、昆布、しいたけ
・素材の特徴を最大限活かした味づくりをします。
・試作サンプル提供は【¥5,500~/1点】承ります。
・小ロット対応です。(最小ロット100L~)
・製品としての納期は受注後約2週間です。
ドレッシングとソース
・ノンオイル、オイル入り、2種類のタイプが製造できます。
・現在までの使用原料実績
かぼす、ゆず、レモン、しょうが、にんにく、大葉、
バジル、ごま、バルサミコ酢
・素材の特徴を最大限活かした味づくりをします。
・試作サンプル提供は【¥5,500~/1点】承ります。
・小ロット対応です。(最小ロット100L~)
・製品としての納期は受注後約2週間です。
飲料
・3~8倍濃縮飲料を製造します。
・現在までの使用原料実績
かぼす、ゆず、レモン、しょうが、黒酢
・素材の特徴を最大限活かした味づくりをします。
・試作サンプル提供は【¥5,500~/1点】承ります。
・小ロット対応です。(最小ロット100L~)
・製品としての納期は受注後約2週間です。