
国産大豆100%にこだわり、地下水など地元の恵みで作った大豆製品をご提供しています。
熟練の手作りで素材のよさを引き立たせ、一つひとつ風味豊かに仕上げています。
試食コーナーも設けており、おからの無料提供もしていますので、まずは気軽にお立ち寄りを。

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「能登の自然が育んだコクと鮮度を、厨房へダイレクトに。」 能登新卵の濃厚な味わいはそのままに、割卵工程のコスト削減と衛生管理の強化を両立させる、プロユースのための高付加価値液卵です。
JFS-B規格に基づくHACCP認証取得。手作業による丁寧な加工を強みとし、焼肉用カット肉や味付け肉、下処理加工など、肉製品のOEM製造を承っております。