鵜飼で有名な長良川のある岐阜市内の和菓子屋はほとんど鮎菓子を製造していますが、
求肥と粒あんを包み、大き目の鮎菓子を作っているのは当社だけです。
観光土産として河畔のホテルや駅売店で好評を得ています。
個包装脱酸素剤封入
【使用原材料】
砂糖（国内製造）、鶏卵、水飴、小豆、小麦粉、麦芽糖、もち粉、蜂蜜、植物油脂、寒天/トレハロース、加工澱粉、膨脹剤、乳化剤、増粘多糖類、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
【栄養成分表示】（1個あたり）
エネルギー:211.3kcal / タンパク質:3.98g / 脂質:2.25g / 炭水化物:43.8g / 食塩相当量:0.15g
表示値は目安です。
取り扱い企業
