食材を提供していただければ、
蒸気釜、角釜、真空包装機、レトルト釜、殺菌冷却層などを用いて製造を行います。
佃煮、おせち商品、病院食などの製造実績がございます。
製造ロットなどは都度ご相談となります。
取り扱い企業
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新鮮 冷凍液卵 1K袋詰め 未殺菌
「能登の自然が育んだコクと鮮度を、厨房へダイレクトに。」 能登新卵の濃厚な味わいはそのままに、割卵工程のコスト削減と衛生管理の強化を両立させる、プロユースのための高付加価値液卵です。
【肉類の加工】ホルモン・焼き鳥 手作業による丁寧な製造が強みです。
JFS-B規格に基づくHACCP認証取得。手作業による丁寧な加工を強みとし、焼肉用カット肉や味付け肉、下処理加工など、肉製品のOEM製造を承っております。
