
練り豆腐は、胡麻豆腐ベースや牛乳ベースなど、お客様のご希望に沿った形で製造致します。
春はよもぎ、夏は茶豆、秋冬は胡桃など季節に合わせた製品が作れます。
また、山形県産さくらんぼ豆腐や黒崎産茶豆豆腐、北海道産とうもろこし豆腐など産地を謳える製品も作れます。

ゼリーは、黄桃入りミルクプリンや青森県産りんごゼリー、新潟県産ルレクチェゼリーなど、デザート系のほか、三陸産めかぶのゼリー寄せやフカヒレのゼリー寄せなど、前菜にもお使い頂けるものも製造しております。
季節感のある製品や各地の特産品を使った製品づくりが得意です。また、冷凍ですので日持ちが長く、自然解凍でご使用できます。ただし、個食ではなく業務用のみのお取扱となります。

練り豆腐は、胡麻豆腐ベースや牛乳ベースなど、お客様のご希望に沿った形で製造致します。
春はよもぎ、夏は茶豆、秋冬は胡桃など季節に合わせた製品が作れます。
また、山形県産さくらんぼ豆腐や黒崎産茶豆豆腐、北海道産とうもろこし豆腐など産地を謳える製品も作れます。

ゼリーは、黄桃入りミルクプリンや青森県産りんごゼリー、新潟県産ルレクチェゼリーなど、デザート系のほか、三陸産めかぶのゼリー寄せやフカヒレのゼリー寄せなど、前菜にもお使い頂けるものも製造しております。
長い間、瓶詰うにはアルコールがきつくご飯の上にのせて食べる、という利用イメージが定着していましたが、それ以外にも、様々な利用ができるよう、カツオや昆布だしをベースに味付けし、そのままでも、また、その他の調味ソースや味付けを加えて、いろいろな料理に使えるように加工しました。
厳選した国産原料、朝倉山椒、京都伏見の地酒、醤油をゆっくりとじっくりと炊き上げ代々伝わる昔ながらの製造製法で炊き上げております。化学調味料などの添加剤、水飴などを一切使わず、無添加にこだわった昔ながらの製法にこだわった京都のちりめん山椒となります。
餃子・焼売・小籠包のOEMならお任せください!お問い合わせをお待ちしております!!この他にも、近江牛一口餃子、鶏餃子、低糖質餃子など多数の実績があります。