食品OEM総合サイト:HOME > 商品・サービス > 卵の風味たっぷりの濃厚しっとり伝統の五三焼かすてら

つくりたいもの・サービスを探す

OEMメーカーを探す

関連のコラム

手軽さが大好評!冷凍弁当をOEM開発するには?

今回は、人気の出る冷凍弁当のOEM開発のポイントをご紹介します。…

ドリップコーヒーバッグ製品のOEM開発を成功させるには?

今回は、ドリップコーヒーバッグ製品のOEM開発を成功させるためのヒント…

パスタソースをOEM開発する際に知っておきたい事例とOEM選定ポイント

今回は、パスタソースの種類などの基礎知識のほか、成功事例とOEMの選定…

内側から健康に!酵素ドリンクOEM検討3つのポイント

今回は酵素ドリンクを開発し、OEMに依頼するときのポイントをご紹介しま…

プロテインOEMを検討する際の3つのポイント解説

今回は、プロテイン商品をOEM開発するときのポイントをご紹介します。…

粉末加工OEMでインスタントスープを開発しよう

今回は、粉末加工OEMを利用してインスタントスープを開発する際に役立つ…

OEM開発・製造するメーカーも知っておくべき食品の細菌検査とは?

これから食品をOEMを活用して開発・製造する方は知っておくべきことがあ…

ゼリーのOEM製品を検討する際に気を付けたい3つのポイント

ゼリー製品の新規開発を行う際には、ぜひゼリー製品の特徴を踏まえるのをお…

米菓・せんべいのOEM企画・4つの極意

今回は、米菓・せんべいのOEM企画の極意やポイントについてご紹介します…

PL保険とは?-OEM製造・販売企業必見-

PL保険の概要や補償対象となるケース、OEM委託で製造して販売する事業…

関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

食品情報に関するコラムを一括ダウンロードしていただけます。

関連のイベント

現在の募集企業様

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/pastry.png

菓子/その他

卵の風味たっぷりの濃厚しっとり伝統の五三焼かすてら

伝統にこだわった丁寧な製法で、オリジナルのかすてら、濃厚なプリンの製造を承ります。

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

長崎五三焼かすてら極上

食感と風味の追及のため、手焼きに、素材にこだわり熟練の技を継承しています。通常のかすてらの配合に更に卵黄を加えて焼き上げる五三焼には、熟練の技が必要です。天地返し、中混ぜ、泡切、仕上げと4回の手をくわえ、食感を追及、原料には、より風味を引き立てるため阿波の和三盆、希少な烏骨鶏卵、佐賀の餅米飴を使用、ザラメには純度の高い氷砂糖を砕いて敷き詰めています。150年以上の菓子屋の経験を更に進化させたワンランク上の長崎かすてらです。金箔をしいて、桐箱に収めて贈る思いをお届けします。

五三焼かすてら0.5号

通常のかすてらの配合に更に卵黄を加えて焼き上げる五三焼には、熟練の技が必要です。天地返し、中混ぜ、泡切、仕上げと4回の手をくわえ、食感を追及、原料には、より風味を引き立てるため阿波の和三盆、長崎のブランド卵、佐賀の餅米飴を使用、ザラメには純度の高い氷砂糖を砕いて敷き詰めています。150年以上の菓子屋の経験を更に進化させたワンランク上の長崎かすてらです。ご自宅用、手土産に最適なサイズです。食べやすいカットで6切入り。

五三焼かすてら3切入

須崎屋の伝統と技術の結晶、五三焼かすてら。卵の風味と上品な和三盆糖の甘みを融合した味わいをお手軽に楽しめる3個入です。ちょっと贅沢なお配りものとしても喜ばれます。

※補足事項
<最小ロット>
長崎五三焼かすてら極上 1ケース10入
五三焼かすてら0.5号 1ケース40入
五三焼かすてら3切入 1ケース45入

取り扱い企業

株式会社須崎屋

創業慶応3年(1867年)創業。五三焼かすてらにこだわり、製法に、原材料にこだわり、美味しさを追及し続けています。

所在地

〒859-2202
長崎県南島原市有家町山川1200 [MAP]
TEL:0957-82-2855
FAX:0957-82-5544

関連する商品・サービス

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item425_img01.jpg

クッキーを専門に製造しています。

30種類~のNB品はもとより、オリジナルレシピ開発もご相談させて頂きます。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item388_thumb.jpg

食品開発支援サービス

食品の商品発売を検討しているお客様に、商品開発や様々な検証プロセスが効率的に進むようにお手伝いさせていただきます。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/mikonomorifactory_220712.jpg

洋焼菓子のマドレーヌ、パウンドケーキ、洋生菓子のロールケーキ、モンブラン、和菓子のどら焼きを中心に作っています。

固定釜(オーブン)で手作りで製造しており、小ロットの方が対応しやすくなっています。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item371_thumb.jpg

グルテンフリー・シュガーフリーのチョコレートケーキ

コーヒー、紅茶、緑茶、洋酒とも合うしっとりとしたチョコレートケーキです。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item370_thumb.jpg

グルテンフリー・シュガーフリーのチーズケーキ

そのまま食べても美味しいデーツを良質なクリームチーズにたっぷり練りこみました。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item373_thumb.jpg

手作りドーナツ・チュロス各種

「手作り」「手作業」こだわった商品作り。ラインの機械製造には難しい細やかな商品開発。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item358_thumb.jpg

【リンゴチョコレート】プレーン・シナモン・コーヒー

バリーカレボー社の原料チョコレート、クーベルチュールを使用し、経験豊かなショコラティエの心を込めたハンドメイドで本場欧州と変わらないクオリティを実現しています。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item357_thumb.jpg

【オランジェット】オレンジラメルスイート

フランス産オレンジラメルを上質なスイートチョコレートでコーティング。