![](https://shokuhin-oem.jp/assets/file/kunseisui_product01_img02.jpg)
自社開発の撹拌装置により煙を水に溶かす事で、山桜チップを焚いた燻製の香りを液体にしています。
無味なのでどんな食材にも味を変えず燻製の香りだけをお楽しみいただけます。
通常の燻製を製造する際に発生する発がん性の有害物質(ベンゾピレン)を除去しておりますので、安心・安全にご利用いただけます。
自社開発の撹拌装置により煙を水に溶かす事で、山桜チップを焚いた燻製の香りを液体にしています。
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無味なのでどんな食材にも味を変えず燻製の香りだけをお楽しみいただけます。
通常の燻製を製造する際に発生する発がん性の有害物質(ベンゾピレン)を除去しておりますので、安心・安全にご利用いただけます。
中京圏で一般的にウスターソースとして知られる『こいくちソース』は、JAS特級規格の中でも特に『うま味成分』が多い新たな規格として誕生した会社の代表的な商品です。