●グルテンフリーヌードル
米粉を使用した、スパゲティータイプのヌードルです。
小麦粉不使用ですのでアレルギーの方でも安心して召し上がれます。
●米粉
様々な料理に活用でき、とてもヘルシーな米粉です。
※米粉の特性
当たり前ですがグルテンが入っていないので小麦アレルギーの方の強い味方です！
腹持ちがいい！見た目少なく見えてもしっかり満腹！きちんと腹持ち！！
米粉麺＝「白ごはん」なので何にでも合う！（うどん･ソバ･パスタ何でもOK！）
●米粉の皮で包んだ餃子
「もちもち」「しっとり」の新食感。
成形した餃子の皮を独自の技術（スチーム）によりアルファー化。
米粉の特性を最大限に引き出した「もちもち」「しっとり」の食感を実現。
「国産」にこだわった原材料。
皮に使用の米粉は山形県産「はえぬき」、具材も「国産豚肉」「国産野菜」を主に使用しています。
「小麦粉」「小麦由来成分」は、一切不使用。
●山形チップス
まるごと田んぼから山形県産はえぬきを山形県米油で「サクッ」と軽い食感で仕上げた米粉スナックです。
取り扱い企業
