焼肉屋さんをメインにレトルトスープを製造しております。
■商品の特徴
・牛骨を圧力鍋でとりレトルトにかけてもコクがしっかりと残る濃厚なスープ
・賞味期限を延ばすためのレトルトでなくおいしくするための加圧加工
・レトルトにかけた時の変化の塩分値などがはっきりと説明できる
・レトルトに向かない商品などの代替などの提案

※加熱食肉製品。チャーシューやローストビーフ、ドライカレーなども製造しております。
1ロッド 50㎏~

元コックの経験を活かした商品づくりや小ロッドで製造でき、なおかつ、お店の味の再現率が高い
・牛骨を圧力鍋でとりレトルトにかけてもコクがしっかりと残る濃厚なスープ
・賞味期限を延ばすためのレトルトでなくおいしくするための加圧加工
・レトルトにかけた時の変化の塩分値などがはっきりと説明できる
・レトルトに向かない商品などの代替などの提案
※加熱食肉製品。チャーシューやローストビーフ、ドライカレーなども製造しております。
1ロッド 50㎏~
小ロット100食、開発からパッケージまでワンストップ受託で新規参入を力強く応援!料理人とデザイナーのワンチームで超高品質食品を製造します。
小ロット多品種の生産が可能です。商品の種類によりますが、2g~3㎏、300ml~18Lまでの容量充填が可能です。
レトルトパウチ食品をはじめ、あらゆる調理食品の生産に対応し、レトルトパウチ食品の生産においては日本最大級の工場です。また、具材の調達から処理を得意とし、独自の具材処理技術を有しています。