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飲食店・外食産業/レトルト/肉類の加工/その他

お店の味をできる限り再現した本格的レトルトスープ

元コックの経験を活かした商品づくりや小ロッドで製造でき、なおかつ、お店の味の再現率が高い

最小ロット
1ロッド 100個から
最小見積金額
食品OEMまるごとおまかせサービス

焼肉屋さんをメインにレトルトスープを製造しております。

■商品の特徴

・牛骨を圧力鍋でとりレトルトにかけてもコクがしっかりと残る濃厚なスープ
・賞味期限を延ばすためのレトルトでなくおいしくするための加圧加工
・レトルトにかけた時の変化の塩分値などがはっきりと説明できる
・レトルトに向かない商品などの代替などの提案

※加熱食肉製品。チャーシューやローストビーフ、ドライカレーなども製造しております。
1ロッド 50㎏~

取り扱い企業

株式会社はく刻

弊社の工場は、代表がもともと中華やフレンチなどのお店で修業をしその経験を生かして製造をしており、他の工場よりも現場のことをよく理解しており、開発力や提案力に自信があります。

所在地

〒 174-0063
東京都板橋区前野町4-19-2  [MAP]
TEL: 03-3960-0260
FAX: 03-5918-6214

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安心・安全の取り組み

蓄積されたレトルト食品製造技術を活かし、多様なニーズにお応えできるレトルト業務用製品の開発と製品の品質管理を行っております。