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調味料/その他

赤酢・白酢・黒酢漬け梅干し

東紀州、熊野地方の高温多湿な気候と熊野三山の伏流水からもたらされる自然環境の中で木桶にこだわり自然の力と時間をかけてお酢を醸しています。

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応相談

●赤酢の寿司と酢の物の酢

原材料名(原料原産地):穀物酢(三重県製造)、砂糖、塩
熟成の赤味を帯びた酒粕原料の赤酢に砂糖と塩を加えました。
食品添加物を加えていないシンプルで本格派の寿司酢。

●白酢の寿司と酢の物の酢

原材料名(原料原産地):醸造酢(三重県製造)、砂糖、塩
熟成赤酢を透き通った色に仕上げ砂糖と塩を加えました。
食品添加物を加えていないシンプルで旨味たっぷりの甘酢。

●黒酢漬け梅干し御蔵南高梅

原材料名(原料原産地):梅(三重県産特栽南高梅)、塩、玄米黒酢、昆布
塩分8%。
厳選された三重県産南高梅を、赤穂の塩、北海道産の昆布のみで味付けし、塩分は控えめながら、御蔵の玄米黒酢に漬けることで、食品添加物を不使用に。
しょっぱいよりすっぱい。
御蔵酢オリジナル南高梅、梅干しです。

取り扱い企業

株式会社トーエー

東紀州、熊野地方の高温多湿な気候と熊野三山の伏流水からもたらされる自然環境の中で木桶にこだわり自然の力と時間をかけてお酢を醸しています。

所在地

〒 510-0074
三重県四日市市鵜の森1-12-16 安達マンション1階  [MAP]
TEL: 059-325-7368
FAX: 059-325-7369

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調味料類

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必要に応じて原料調達から対応可能です。

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味噌

米味噌、麦味噌、合わせ味噌。塩分濃度の調整まで、なんでも対応します。

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弊社について

暮らしに「楽しみ」と「豊かさ」をつくり、農業活性・若者就農・耕作放棄地の活用に貢献します。

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