K＆D食品は、生産者様や料理人、料理好きな一般の方の想いを形にできるような場でありたい、ともに生きることのお手伝いをしたい、そんな食品工場です。 惣菜ではギョーザやシューマイ、レトルトではカレーや液体スープなど製造可能です。 オリジナルカレーやスープ、小ロットのレトルト食品もご相談ください。 ＜工場設備紹介＞ ■マイナス30℃液体急速冷凍庫 アルコールをマイナス30℃まで冷やして、商品を短時間で凍らせるため、冷凍とは思えない品質の安定、ドリップの少なさが特徴。 ■フリーズドライ装置 凍結、真空、乾燥させることで、ビタミンなどの栄養成分や色・味を壊さず、乾燥後は水や熱湯ですぐに戻せる。 ■レトルト釜 高温殺菌することで常温保存、常温販売に加工できる機械。 ■熟成乾燥機 5℃～40℃まで温度設定が可能、そのため様々な食材の旨味を閉じ込めることが出来ます。 魚、野菜、フルーツ、唐辛子。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 有限会社ケンズダイニングK&D食品 JFS-B規格の基づくHACCP認証取得。確かな品質管理体制のもと、多ジャンルの商品OEMを小ロットから承ります。ご要望のスペックや味で加工・冷凍・フリーズドライ・レトルト・乾燥が可能です。 所在地 〒 987-0403 宮城県登米市南方町鴻ノ木145-1 [MAP] TEL： 0220-23-8798 FAX： 0220-23-8799 一般食品製造会社 /HACCP認証企業 /JFS認証企業
関連する商品・サービス 【肉類の加工】ホルモン・焼き鳥 手作業による丁寧な製造が強みです。 JFS-B規格に基づくHACCP認証取得。手作業による丁寧な加工を強みとし、焼肉用カット肉や味付け肉、下処理加工など、肉製品のOEM製造を承っております。 炊き込みご飯の素のOEM ご当地、炊き込みご飯の素のOEMを承ります。 漬物 農家連携と技術融合による品質管理 【レトルト商品】 JFS-B規格に基づくHACCP認証取得。確かな品質管理体制のもと、多ジャンルの商品OEMを小ロットから承ります。 ドライパック豆 下ごしらえ済みのドライパック商品です。 水煮豆 下ごしらえ済みの水煮商品です。 国産野菜水煮 国産の野菜を下ごしらえ（皮むき・カット・加熱）してパックした、野菜ミックスです。pH調整剤を使っておらず、一般的な水煮パックに特有の酸味がありません。液ごとそのままお使いいただけます。 パスタソース・ご飯の素・雑炊など多彩なレトルトパックOEM製造 ソース類（パスタソース・果物ソース等）やご飯の素・雑炊など、幅広いレトルト食品のOEM製造を小ロットから承ります。最新のレトルト釜と衛生設備を完備し、安全・安心な製品を提供します。
